Kategorie Ernährung

Für eine Diät und die entsprechende Ernährungsberatung gibt es Zuschüsse von den Krankenversicherungen. Sowohl gesetzliche als auch private Krankenkassen verfügen über entsprechende Programme. Der Versicherte muss dazu die entsprechenden Voraussetzungen kennen.

Das Ziel der Ernährungsberatung

Die Diät und die dazugehörende Ernährungsberatung dienen der Gesunderhaltung der Versicherten, daher sind die Krankenversicherungen an diesen Vorsorgemaßnahmen interessiert und leisten die entsprechenden Zuschüsse. Die Symptome, die sich durch einen falschen Lebensstil ergeben, sind in den letzten Jahren bedenklich angestiegen. Wer sich vitaler fühlen möchte oder schon Probleme mit dem Gewicht hat, profitiert in jedem Fall von einer Diät und einer Ernährungsberatung...

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Fast jeder bekommt es als Kind ein bisschen vermittelt, gesunde Ernährung muss sein.Mehr

Durchschnittlich verbraucht jeder Deutsche 37 kg Zucker im Jahr. Je nach Verwendungszweck versüßt uns die Industrie das Leben mit einer großen Auswahl an verschiedenen Sorten: Weißer und brauner Zucker, Puder-, Vanille-, Gelierzucker, etc. Bei der Produktion unseres Haushaltszuckers werden oft chemische Verfahren eingesetzt, um den Saft aus Zuckerrüben oder –rohr von Nichtzuckerstoffen zu reinigen.

Anders hingegen sieht es beim Palmzucker aus: Die süß schmeckende Kohlehydrate sind zu 100 % naturbelassen. Bei der Herstellung werden weder Maschinen verwendet, noch chemische Mittel eingesetzt. Wer zu Hause gerne thailändisch kocht, dem sollte Palmzucker in seiner Küche auf gar keinen Fall fehlen. Kenner schätzen ihn wegen seines besonderen Geschmacks...

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Unter Fitnessnahrung versteht man Nahrungsergängzungsmittel, die man zur Leistungssteigerung im Sport, für eine bessere Fettverbrennung oder einen schnelleren Muskelaufbau zu sich nehmen kann. Meist handelt es sich um die synthetische Nachbildung körpereigener Proteine und Botenstoffe, die man in Form von Pillen, Pulver oder auch Riegeln in Verbindung mit Kohlehydraten und anderen Energiespendern zu sich nimmt.

L-Carnitin ist eine dieser für einen Sportler notwendigen Substanzen, denn dieser sorgt dafür, dass dem Körper immer genügend Energie zur Verbrennung zur Verfügung steht. Dieser Botenstoff transportiert sozusagen die Fettpölsterchen in den Verbrennungsapparat des Körpers, so dass L-Carnitin als Fatburner bezeichnet werden...

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Demeter – unter diesem Produktnamen firmieren sich seit dem Jahre 1928 Waren, die ausschließlich biologisch-dynamischer Herkunft sind. Somit ist die Marke „Demeter“ die älteste Bio-Warenkette Deutschlands. Zurückzuführen ist die Demeter-Anbauweise auf den großen Vorkämpfer natürlicher Lebensformen, den Anthroposophen Dr. Rudolf Steiner. Er hielt im Jahre 1924 einige Vorträge über die „Geisteswissenschaftlichen Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft“. Kurz darauf entstand der „Versuchsring anthroposophischer Landwirte“, der im Geiste Steiners und anknüpfend an Goethes Methode der Naturerkenntnis erstmalig die biologischdynamische Methode des Anbaus erprobte...

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In der Fünf Elemente Küche verbindet sich uralte Weisheit mit modernsten Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft. Denn der Geschmack des Holzelements bringt müde Glieder in Schwung und macht fit für den Sommer.Mehr

Zu Gast im Reich der Mitte: Was in unseren Breitengraden erst seit einigen Jahrenals Erkenntnis gilt, praktiziert die Fünf-Elemente-Küche der Chinesen bereits seit Jahrtausenden. Unser Streifzug durch den Jahreszeitenzyklus beschäftigt sich heute mit dem Winterelement Wasser.Mehr

Ist-Zustand der Ernährung Kinder und Jugendlicher!
Leider greifen hierzulande immer mehr Kinder und Jugendliche nach denen, wie Pilze wachsenden, Fastfood Ketten und deren leckeren Angeboten. Doch die Auswirkungen sind langsam verheerend. Es gibt immer mehr dicke Kinder und Jugendliche. Das liegt zum Teil an mangelndem Wissen und vielleicht auch Trägheit. Dabei ist nachgewiesen, dass frische Kost in der Zubereitung nicht länger dauert, als Pommes in den Backofen zu schieben. Aber woher kommt diese erschreckende Entwicklung?

Nehmen Sie als Beispiel die gute alte Milch. Mittlerweile gibt es Kampagnen des Landes NRW und weiteren Bundesländern, die sich für die Ausweitung des Angebotes von Schulmilch und Milch in Kindergärten stark machen...

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Sie kennen das doch sicher auch. Gerade jetzt um die Feiertage darf es gerne etwas mehr sein. Klar, gutes Essen mag doch jeder. Und dann im nächsten Jahr denkt man beim Blick auf die Waage nur „Oh verdammt.“ Und natürlich will man die überflüssigen Pölsterchen dann schnell wieder runter kriegen. Inzwischen hat sich eine ganze Industrie zur richtige Ernährung zum abnehmen entwickelt und tausend Wundermittel oder selbsternannte Professoren behaupten sie hätten den Heiligen Gral der Schlankheit gefunden.

Doch die richtige Ernährung zum abnehmen benötigt weder Magie, noch irgendwelche Pillen. Meist genügen schon der bloße Wille um der Waage ein Schnippchen zu schlagen.

Die Vorurteile müssen weg.

1. Zunächst einmal Finger weg von der einseitigen Ernährung...

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Viele Menschen die abnehmen wollen haben dem Fett den Krieg erklärt. Besonders durch eine fettarme Ernährung wollen sie überflüssigen Pfunde loswerden. Doch fraglich ist ob dies der richtige Weg ist. Bei dieser Frage scheiden sich die Geister. Manche meinen das dies der einzige Weg ist um effektiv abzunehmen und es gibt diejenigen welche eine fettarme Ernährung vollständig ablehnen. Dieser Text will nun beide Seiten der Medaille betrachten um eine Entscheidung für einen der Wege möglich zu machen.

Generell sollte Ihnen klar sein das eine vollkommen fettfreie Ernährung nicht möglich ist. Denn Fett ist ein lebensnotwendiger Nährstoff. Für eine ausgewogene Ernährung sollten Sie ca. 60 bis 80 Gramm Fett am Tag aufzunehmen...

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